Cachirulo/Catxirulo (voz usual) en la Comunidad Autónoma Valenciana (en general cachirulo/ catxirulo hace referencia a la cometa hexagonal). Denominación en el castellano de Valencia de la cometa, que según el DRAE es una armazón plana y muy ligera sobre la cual se extiende y pegapapel o tela, con una cola de cintas o trozos de papel, que, sujeta con un hilo muy largo, se arroja al aire para que el viento la eleve, como diversión de niños, niñas y grandes.
Volar o empinar el cachirulo es una tradición pascuera valenciana como comer Longanizas de Pascua, Panquemaos, Cocas, Monas de Pascua y Repostería de boniato.
La repostería valenciana es digna de conocerse.
